পিমস এর কাপ পানীয়

পিমস কাপ, যাকে পিমসের নং 1 কাপও বলা হয়, একটি জিন-ভিত্তিক লিক্যুর (পিমসের নং 1 কাপ) সমন্বিত একটি ব্রিটিশ পানীয় যা স্পার্কিং লেবুতে বা আদা আলে মিশ্রিত করা হয় এবং বরফ, মিশ্রিত ফল এবং একটি হাইবলের গ্লাসে পরিবেশন করা হয় and টাকশাল।

লন্ডনের উইস্টার বারের মালিক জেমস পিম 1823 এবং 1840 সালের মধ্যে এই পানীয়টি আবিষ্কার করেছিলেন The মূল সংস্করণে জিন, কুইনাইন এবং বিভিন্ন herষধিযুক্ত ছিল এবং এটি হজমে সহায়তা করে বলে জানা গেছে। পানীয়টি "হাউস কাপ" নামে পরিচিত ছিল যা "পিমসের নং 1 কাপ" নামটি অনুপ্রাণিত করেছিল; পরে এটি সাধারণত পিমসের কাপে সংক্ষিপ্ত করে দেওয়া হয়েছিল। বছরের পর বছর ধরে আরও পাঁচটি "কাপ" তৈরি করা হয়েছিল, যার প্রত্যেকটি আলাদা অ্যালকোহল বেস: নং 2, স্কচ হুইস্কির বৈশিষ্ট্যযুক্ত; নং 3, ব্র্যান্ডি; নং 4, রম; নং 5, রাই হুইস্কি; এবং নং 6, ভদকা। তদতিরিক্ত, বারটেন্ডাররা মাঝে মাঝে 7 বা ততোধিক সংখ্যক পিমস কাপগুলি সরবরাহ করে এবং সেই পানীয়গুলি টকিলা, বরবোন বা অ্যাবসিন্থের মতো আত্মার বৈশিষ্ট্যযুক্ত। তবে এটি জিন-ভিত্তিক নং -১, যা adeতিহ্যগতভাবে লেবুদের সাথে পরিবেশন করা হয় (এটি পরিষ্কার এবং কার্বনেটেড, লেবু-চুনের সোডার সাথে আরও সমান) এবং পুদিনা বা ফলমূল গার্নিশ — সাধারণত কমলা এবং লেবু, যদিও স্ট্রবেরি, আপেল এমনকি শসাও although এটি ব্যবহার করা যেতে পারে — এটি পিমস কাপের সবচেয়ে জনপ্রিয় ধরণের। মিষ্টি ত্যাগটি উইম্বলডন টেনিস টুর্নামেন্টের স্বাক্ষরযুক্ত পানীয়, যেখানে একাত্তরে প্রথম পিমের বারটি খোলা হয়েছিল, তবে গ্রীষ্মের মাসগুলিতে এটি ব্রিটেন জুড়ে ব্যাপকভাবে উপভোগ করা হয়।