কার্বোহাইড্রেট বায়োকেমিস্ট্রি

জৈবিক তাত্পর্য

জীবন্ত জিনিসের প্রতি কার্বোহাইড্রেটের গুরুত্ব কমই বলা যায়। বেশিরভাগ প্রাণী এবং উদ্ভিদের শক্তি সঞ্চয়গুলি উভয়ই কার্বোহাইড্রেট এবং লিপিড প্রকৃতির; কার্বোহাইড্রেটগুলি তাত্ক্ষণিক শক্তির উত্স হিসাবে সাধারণত পাওয়া যায়, যেখানে লিপিডগুলি দীর্ঘমেয়াদী শক্তি সংস্থান হিসাবে কাজ করে এবং একটি ধীর গতিতে ব্যবহার করার ঝোঁক থাকে। কোষের ক্রিয়াকলাপের জন্য গ্লুকোজ, প্রচলিত অসম্পূর্ণ বা নিখরচায় চিনি উচ্চতর প্রাণীর রক্তে সঞ্চালিত হয় গ্লুকোজ বিপাকের সঠিক নিয়ন্ত্রণটি বেঁচে থাকার জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ para

গরু, ভেড়া এবং ছাগলের মতো রূমিন্টের ক্ষমতা ঘাস এবং একই জাতীয় ফিডগুলিতে উপস্থিত পলিস্যাকারাইডগুলিকে প্রোটিনে রূপান্তরিত করার ক্ষমতা মানুষের জন্য প্রোটিনের একটি প্রধান উত্স সরবরাহ করে। স্ট্রেপ্টোমাইসিনের মতো বেশ কয়েকটি মেডিক্যালি গুরুত্বপূর্ণ অ্যান্টিবায়োটিকগুলি হ'ল শর্করা জাতীয় ডেরাইভেটিভ। উদ্ভিদে সেলুলোজ কাগজ, নির্মাণের জন্য কাঠ এবং কাপড় তৈরিতে ব্যবহৃত হয়।

বায়োস্ফিয়ারে ভূমিকা

বায়োস্ফিয়ারে প্রয়োজনীয় প্রক্রিয়া, পৃথিবীর যে অংশে জীবন ঘটতে পারে, যা জীবনের বিবর্তনকে বর্তমান হিসাবে উপস্থিত করেছে, তা হ'ল বায়ুমণ্ডল থেকে কার্বন ডাই অক্সাইডের সবুজ গাছপালা দ্বারা সূর্যের হালকা শক্তি ব্যবহার করে কার্বোহাইড্রেটে রূপান্তর is সালোকসংশ্লেষ নামে পরিচিত এই প্রক্রিয়াটি বায়ুমণ্ডলে অক্সিজেন গ্যাস নিঃসরণ এবং কার্বোহাইড্রেটের রাসায়নিক শক্তিতে হালকা শক্তির রূপান্তর উভয়ই ফলস্বরূপ। কার্বোহাইড্রেট গঠনের সময় গাছপালা দ্বারা সঞ্চিত শক্তি প্রাণী দ্বারা যান্ত্রিক কাজ সম্পাদন এবং জৈবসংশ্লিষ্ট কার্যক্রম সম্পাদন করতে ব্যবহৃত হয়।

সালোকসংশ্লেষণের সময়, 3-ফসফোগ্লিসারিক অ্যাসিড হিসাবে পরিচিত তাত্ক্ষণিক ফসফরাসযুক্ত উপাদান তৈরি হয়।

এই যৌগটি কোষ প্রাচীরের উপাদানগুলিতে যেমন সেলুলোজ, বিভিন্ন ধরণের সুক্রোজ এবং স্টার্চ- উদ্ভিদের ধরণের উপর নির্ভর করে এবং সেলুলোজ এবং স্টার্চ ব্যতীত বিভিন্ন ধরণের পলিস্যাকারাইডগুলি রূপান্তরিত হয় যা প্রয়োজনীয় কাঠামোগত উপাদান হিসাবে কাজ করে। সালোকসংশ্লেষণের প্রক্রিয়া সম্পর্কে বিস্তারিত আলোচনার জন্য, আলোকসংশোধন দেখুন।